Kurs: Parmigiana di melanzane

Der Kurs für die Parmigiana di Melanzane (melanzane =Auberginen), begleitet Sie bei der Zubereitung aller Zutaten, um eines unserer typisch traditionellen Gerichte, gebratene Auberginen und Tomatensauce, zuzubereiten. Anschließend wird das, während des Kurses zubereitete Gericht gekocht und serviert, ergänzt durch traditionelle Gewürze. Zum Mittag- oder Abendessen wird ein ausgezeichneter Diacceroni-Wein serviert.

Während des Kurses, der auf Italienisch und Englisch stattfindet, können Sie an der Zubereitung der Gerichte teilnehmen und mit unseren Köchen interagieren, die Ihnen Anekdoten und Kuriositäten in Bezug auf die traditionelle toskanische Küche erzählen.

Bei Ihrer Ankunft werden Sie an Ihrem Platz empfangen, wo Sie die Schürze mit Diacceroni signiert und alle Zutaten für die Zubereitung des Gerichts finden. In der fröhlichen und festlichen Atmosphäre eines typisch toskanischen Familienessens, entdecken Sie die Geheimnisse der traditionellen Rezepte unserer Großmütter.