Van olijven tot olie: plukken, persen en proeven

Deze activiteit vindt plaats van oktober tot december, waarbij je wordt meegenomen naar onze olijfgaard, waar je samen met ons de olijven met de hand plukt, vervolgens help je mee bij de koude persing in de olijfpers van ons agrarische bedrijf en gelijk na de persing kun je de verse biologische olijfolie extravergine proeven vergezeld van smakelijke hapjes. Aan het einde van deze belevenis ontvang je een fles olijfolie van 250 ml van de door jou geperste olie cadeau.

Tijdens deze activiteit maak je kennis met onze ervaren gids die je in het Italiaans en Engels de geheimen en de wetenswaardigheden van onze biologische olijfolie extravergine vertelt: hoe ons groene goud ontstaat, de ambachtelijke werkwijze die wij hanteren en het gebruik van de olie in onze traditionele Toscaanse keuken.

Bij aankomst word je verwelkomd door onze gids, die je begeleidt naar de olijfgaard, waar je volgens onze traditie de olijven met de hand gaat plukken. Tijdens het bezoek aan onze olijfpers help je mee bij de koude persing van de versgeplukte olijven en ontvang je een fles van 250 ml vers geperste biologische olijfolie extravergine cadeau. Aan het einde van deze activiteit kun je de intense en pikante smaak van onze olie proeven vergezeld van kleine hapjes.

Deze activiteit is afhankelijk van de weersomstandigheden.